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“四月八吃乌饭”的习俗是怎样流传下来的

文章主题:民俗文化  文章来源:文化杂谈  发布时间:2020-06-14 00:00:20

在我国南方一些地区,每年农历四月初八,人们都喜欢用乌米饭作为节日食物。这种乌米饭色泽乌亮,清香扑鼻,别有风味。据说这一天吃了乌米饭,不仅可以免受夏季蚊子吮咬之苦,还可治痢疾。

乌饭

那么,南方人是怎样发明这种清香可口的乌米饭的呢?民间有许多引人入胜的传说。

在杭州近郊,人们传说农历四月初八吃乌米饭,是为了纪念战国时齐国著名军事家孙膑。而在浙江宁海一带,人们传说是为了纪念牛生日。而佛经里则记载着这样一个传说:

汉朝时,有个名叫刘向的读书人,上京去赶考,路过华山神庙,与神庙里供奉的一位女神华岳三娘相恋成亲。此事激怒了天神,将三娘压在华山脚下的黑风洞中,并派遣夜叉小鬼前去看守。

在黑风洞中,华岳三娘十月胎满,生下一个儿子,取名“沉香”。沉香长大后,知道了自己的身世,他孝敬母亲,就奔赴华山,入地狱给母亲送饭。但每次送饭到狱门,都被守门的饿鬼抢去吃了。

后来,沉香想了一个办法,用乌叶染米,煮成青黑色的乌饭送往,饿鬼便不敢吃了,他母亲才得以饱食。后人以沉香孝母,竟相效仿,在四月八日这天做乌米饭,先供祖先,然后家人围食。“四月八吃乌饭”的习俗就这样流传下来了。

乌米饭是用乌饭树的叶汁浸泡糯米后制成的。祖国传统医学认为,乌米饭有止乏除困、强筋益气、补身养颜的功能,长年吃它可延缓衰老。乌米饭实为我国传统食疗之佳品。

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